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Natale 2021

Eventi

Natale 2021       25/11/2021



Il Menu del Pranzo di Natale

Le Code di Gambero in manto di Patate e Salsa Piccandolce
Il Fiocco Marchigiano
La Giardiniera casereccia
La Terrina di Foie Gras con Pan Brioche
Lo Strudel di Verdurette all'Orientale
La Tartare di Salmone Bio con Salsa al Rafano
Le Crocchette di Baccalà con Maionese alle Acciughe
Il Salame nostrano con Chutney di Fichi

 

Gli Agnolotti del Plin in Brodo di Cappone
Il Risotto Carnaroli "BONI" all'Astice

 

Il Cappone della tradizione farcito alle Castagne con Timballo di Patate

OPPURE

Il Turbante di Sogliola farcito ai Gamberi con Salsa allo Zafferano e Spinacino novello

 

Il Semifreddo alla Cannella su morbido di Panettone, Pera Martin Secc al Vino Speziato

 

- delizie delle feste -

 

65 € per Persona

bevande escluse

 




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